根据中药材市场几十年来的起伏变化,有人把药市比作10年一个周期,既涨三年、落三年,不涨不落又三年。因此2007年的中药材价格伴随各种信息炒作,在现代通讯和国际互联网等一系列的现代媒体和当前国际国内经济环境影响下,更让人感到扑朔迷离。今年的价格如何,似乎成为整个药界更加普遍关心的问题。笔者归综起来,认为四大因素将导致今年中药材价格整体攀升。 一、家种药材种植面积逐年减少,野生药材递减,部分品种甚至枯竭 1.曾经的种植热潮致使部分药材烂市。只要是药材就引种,只要产值高就大种,世纪之交,一股药材种植热潮在全国迅速掀起。据统计到2002年全国单个品种突破了50万的在20个以上,随后在供大于求的形势下,大部分药材滞销,甚至于烂市的比比皆是。 2.受粮价上扬、药价下跌影响,药材种植极度萎缩。2004年随着国家一号文件的出台,种植粮食作物能得到国家补贴,同时粮食价格又全面调整,提高了农民种粮食的积极性。药价下跌,粮价上扬,形成了鲜明的对比。到2005年,一年生药材几乎无人种植,二年生药材除部分产区还有少量种植外,没有新产区引种,几乎饱和的多年生药材许多地方无人管理,全国药材种植面积首次跌到300万亩以下(最高时1000万亩),而且自然灾害频发,导致部分药材的大幅度减产,甚至绝收。 3.野生药材锐减,有些品种甚至枯竭。家种药材面积大幅度减少,野生药材更是不容乐观。像野生动物类药材全蝎、蜈蚣、金钱白花蛇等,由于受气候环境的影响已日见减少;像植物类药材市石斛、重楼、白芨等等也很难满足市场需求,从而使价格上扬。 二、出口药材数量相对增大 随着我国加入世贸组织,中药材市场也逐步放开,中医药以独特疗效和保健效果受到国际的普遍认可,中药材的出口呈年年上升的态势。像桔梗每年均有相当数量的干、鲜品出口;白芍原来只出口干品,而现在开始出口鲜品了。①由于治病防病的中药热在国际社会的形成,像野生品种青蒿仅2005年一年的出口量即达500万公斤以上,从而带动国内青蒿市场的大幅度上扬。另外东南亚市场、韩国市场和较有潜力的欧美市场等国际中药市场的形成。不同程度地带动了中药材的需求。②中药材在食用、化工方面有了广泛应用。像鲜桔梗、薏苡米早已成为了韩日等国居民的必备小菜,葫芦巴、葶苈子等药材成为了化工原料。药材出口量的大幅增加,带动了国内中药材价格的上扬。 三、药材市场囤积热出现 2003年非典前夕,尽管药材市场的经济格局早已形成,不太熟悉的人大部分采取随进随出的形式,从中赚取一定的差价。非典的出现,将国内中药材市场推到了一个空前的高度,少数囤积大户在此期间大量抛售中药材,市场上很多人开始四处筹款来储存中药材,大量的资金均被用于中药材储备,中药材市场异常活跃。据亳州药市调查显示,凡从事药材经营的大户,均有数十吨,甚至上百吨的中药材储备,从药家庭成千上万。有人说亳州市场不仅是全国最大的中药材专业市场,同时也是最大的中药材储备库。自2005年药材价格整体上扬以来,并不是每个品种都供不应求,许多品种都有人囤积,待价而沽。部分药材并不是在短期内被用药单位消化掉,而是被大大小小的商户囤积起来,从而使市场价格上扬。 四、信息抄作 药材信息行业是伴随着药材市场发展而发展的,在现代通讯技术的进步下已日臻完善,尤其是国际互联网的普及使中药材市场与生产基地、中药材市场和用药单位拉近了距离。药市信息为药商、药农、药厂提供了桥梁。以亳州市场为例,目前专业从事药材信息传媒的有八家之多,他们下至每一个产地、角落,上至药厂、医院和国际市场。快捷的互联网业务使市场的价格及时的传递给每一个用药单位和层层售药单位,极大的方便了药商、药农、药市。信息业的大量存在,为某些品种的上涨起到了推波助澜的作用。以2006年白术价格为例,大量的白术产地信息使白术商品价格从产新前的每公斤13~15元(八成干)涨到目前的26~28元,白术苗价格以10月份的9元涨到目前的15元,涨速之快,绝无仅有。 事实表明,随着人们生活水平的普遍提高,人们保健意识不断地加强,中药材作为农副产品的一部分在用量增加的情况下价格已呈节节上扬之势,再者,由于国家宏观经济调控的影响,受各种物品价格上扬和国内劳动力成本的提高,药价上涨也在情理之中。多种因素将导致今年中药材价格持续攀升。
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